Accessの使い方: Access入門｜並べ替え - 複数フィールド・優先順位・解除方法

Accessで複数フィールドで並べ替える方法、優先順位は、解除方法の説明です。

並べ替えたいフィールドに移動し、リボンの［ホーム］～並べ替えとフィルターグループの［昇順］か［降順］をクリックします。

並べ替えをした項目名のところに、昇順の場合「↑」、降順の場合「↓」が表示されます。

複数のフィールドを選択した状態で、［昇順］か［降順］をクリックします。

これで、複数フィールドで並べ替えることができました。

左側のフィールドが優先です。
下は［商品区分］［単価］を逆にした結果です。

リボンの［並べ替えの解除］をクリックします。

下はテーブルのプロパティ画面ですが、並べ替えの設定が保存されています。
テーブルもクエリも保存しウィンドウを閉じると、再度開いた時には、並べ替え設定が反映されます。