Access2013で作成したACCDEファイルで、出来ることと出来ないことを調べました。
テーブルはメニューにデザインビューがあるので、編集は可能なようです。
クエリはメニューにデザインビューがあるので、編集は可能なようです。
フォームのメニューのデザインビューは有効ではないので、編集はできません。
レポートのメニューのデザインビューは有効ではないので、編集はできません。
VBAは編集可能か調べます。
リボンの[データベースツール]-マクログループの[Visual Basic]をクリックします。
VBA画面でコードを表示しようとすると「プロジェクトがロックされています。 プロジェクトを表示できません。」と表示され、VBAコードの表示も編集もできませんでした。